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品茶知识

茶水漱口功效好 第一道茶 漱口有两大妙处

文字:[大][中][小] 2015/10/22    浏览次数:1298    

  西湖龙井资讯平台10月15日讯:《红楼梦》里,饭毕饮茶 是贾府的一大“招牌”习惯。中山大学 附属口腔医院教授林焕彩指出,古人朴素 的起居行为蕴含了大智慧,经常用茶 水漱口可预防龋齿,茶水漱口 的功效优于清水。

  用第一道茶 漱口有两大妙处:首先,漱口可以 及时将口腔及牙齿间的残渣冲除;其次,茶叶含氟量很高,能有效防蛀。甜食等带 来的酸可能使得牙齿表面脱矿,从而 容易致龋,而氟化物 恰好可以促进牙齿的再矿化,所以,用含氟茶 水漱口比清水效果更佳。再次,茶叶中所 含的茶多酚也具有较强的清除自由基作用,对致龋的变形 链球菌有 一定的抑制作用。
  茶叶的氟 含量是随叶龄的增长而升高的,春季采摘 的茶叶含氟量最低。而砖茶、边茶的含氟量非常高,经沸水浸泡后,氟含量瞬 间可达到其他茶叶的100倍。建议可用“老茶”漱口防龋,但喝“老茶”最好不要“贪杯”。
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